quarta-feira , 20 setembro 2017
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Acontece hoje o 1º Festival das Cucas de Tuparendi

Tuparendi  será palco no dia de hoje, de um projeto embrionário que pretende transformar uma iguaria típica das comunidades alemãs, em estrela maior de um evento, capaz até mesmo de atrair visitantes para o município. Trata-se do projeto  “Festival das Cucas, resgatando sabores”, em sua 1ª edição.   O evento de hoje acontece na Praça Aquiles Turra, e é apenas uma mostra do que pretendem os organizadores no futuro.  Hoje haverá uma série de cucas em exposição para degustação,  não sendo oferecidas para venda em virtude de que a elaboração e comercio  de alimentos possuem  regras rígidas, e algumas entidades que poderiam participar ainda não se enquadram nestes regramentos. A intenção é lançar uma ideia, e com o tempo oferecer todo o suporte necessário para que padarias e entidades possam expor e comercializar as cucas em um próximo Festival.

O Festival das Cucas ainda rem por  objetivo  resgatar receitas tradicionais que fazem parte da história das famílias de Tuparendi, incentivando a utilização de produtos cultivados pela agricultura familiar e valorizando as receitas preparadas diariamente pelas famílias do município. Será comercializado, em livro específico, as receitas das participantes do festival que são cotidianamente preparadas no município, exemplificando o uso deste produto de forma saudável, sendo a renda revertida para o Hospital de Tuparendi.

cucaQuem visitar Tuparendi e desejar adquirir algumas cucas cujas receitas estão nos livros, poderão faze-lo em padarias parceiras do projeto . O 1º Festival das Cucas começa às 14 horas e não haverá cobrança de ingressos.

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