Na propriedade do Sr. Nilson Karsburg “Tito”, em Lajeado Biriva, interior do Município de Novo Machado, o plantio de frutas e hortaliças tem sido uma opção cada vez mais lucrativa para o pequeno agricultor. Isso porque, nas culturas mencionadas, não é necessária uma grande produção para a geração de lucros. Sem contar que o investimento nesse mercado permite que, além da venda direta da fruta, produtos secundários sejam produzidos, como polpas, geleias, conservas, etc.
Anteriormente, o Tito direcionava a renda da propriedade através do cultivo de grãos, mas com a perda do produto, clima ao extremo, as exigências, inovações de manejo, infraestrutura, variáveis econômicas e toda demanda do cenário colocou o agricultor num patamar de carências e o mesmo aconteceu quando ele ingressou no setor leiteiro.
“E de repente o setor leiteiro mergulhou em uma das mais profundas crises. Os cuidados e os custos de produção fizeram ter “pouco retorno e muito investimento; quem trabalha com o leite não tem férias, não tem fim de semana.” E como a renda ficou muito aquém dos custos, a solução foi desistir”, afirmou Nilson.
Foi então que o produtor ingressou na produção de fruticultura e hortaliças, as quais incluem grande diversidade de espécies, e com apenas 2 hectares plantados de 10, e através dessas culturas temporárias, é que ele e a família passaram a ter o seu sustento, melhor qualidade de vida do que na dedicação em outros setores onde se encontrou inúmeras deficiências.
A propriedade hoje oferece na linha de fruticultura abacaxi, pêssego, laranja, bergamota, uva, entre outras. Já em hortaliças, o agricultor cita algumas da produção, entre elas, cebola, brócolis, tomate, couve, pimenta e saladas diversas, com um cuidado especial para que o produto chegue até a mesa do consumidor ao natural.
Em Novo Machado, muitos agricultores estão migrando para este setor que para eles tem se tornado extremamente atrativo e vantajoso, pois o fato de o Brasil ser um país tropical faz com que o clima seja propício para o plantio de diversas espécies, e muitos deles já possuem uma grande variedade de árvores frutíferas bem ambientadas.
Tito conta que a produção de hortaliças e frutas, além da diversificação, tem uma garantia maior de comercialização e consumo em diferentes municípios, com destaque de vendas em mercados, restaurantes, merenda escolar, na própria propriedade ou qualquer lugar, até mesmo na rua, devido ao produto ser qualificado natural, preço acessível, textura e qualidade dentro dos padrões, com o sabor e a vitamina que o corpo humano precisa para se ter uma boa saúde. Além de gerar renda, o produtor afirma ter ganhado cada vez mais espaço na região noroeste e que o cuidado na seleção, no cultivo e no acompanhamento diário é o que agrega valor na hora da venda. Ele está na propriedade há mais de 50 anos e há 15 anos migrou para o novo sistema. A sua maior dificuldade hoje é encontrar mão de obra humana que queira se envolver no trabalho do cultivo e da colheita, por isso ainda não aumentou a produção, abrangendo uma extensão maior na área de terra crua que ainda possui.
A multivariedade de culturas plantadas no município é o que irá proporcionar segurança aos agricultores. Garante oportunidades durante todo o ano e oferece a possibilidade de conquista de novos consumidores, seja na venda direta ou negociando com mercados locais e feiras.
Em visita à propriedade, o Prefeito de Novo Machado, Valdeci N. Dalenogare, vice-prefeita Adriana M. Nedel, Secretário da Agricultura, Dilvo Faccin, Diretor de Agricultura e Técnico que dará acompanhamento aos produtores no manejo dos cultivos, André De Conti e o Diretor de Assistência Social, Jaime R. Porto, enalteceram o Sr. Tito, por ser um dos pioneiros e por possuir destaque na produção de frutas e hortaliças no município, agora alça novos voos com entrega da produtividade na região.
Na oportunidade, os gestores falaram sobre a importância de fortalecer, ainda mais, a agricultura familiar. “Colher o fruto direto do pé não tem preço, assim como as hortaliças.” É hortifrúti com muita qualidade! Hoje estamos aqui visitando essas pequenas propriedades, que já são atendidas pela equipe técnica da Prefeitura. A Secretaria de Agricultura está realizando vários projetos voltados ao pequeno produtor. São projetos que visam melhorar as condições de trabalho dos agricultores familiares e aumentar a sua produtividade e renda. Esse é um investimento que dá muitos frutos, literalmente. Fortalecer a agricultura familiar é imprescindível para um desenvolvimento rural sustentável!”, disseram Zezinho e Adriana.
Texto – Tiarles De Almeida – Imprensa Prefeitura de Novo Machado.
Fotos. Jaime R. Porto
